Avhämtning

Pizze Napolitana

Alla våra Pizzor, utom inbakade, kan fås med glutenfri botten. Vi använder endast italienska pålägg s.s. Salami, Prosciutto, äkta italienska mozzarellaost etc. Säg till om du vill ha extra pålägg eller ta bort något som du inte tycker om! Eller om det är en annan pizza du vill ha ut över våran meny.

Naturale 85: -

Mozzarella, tomatsås, buffelmozzarella, cocktailtomater och basilika.

Primavera 85: -

Mozzarella, tomatsås, grillad paprika, aubergine, zucchini, cocktailtomater, kronärtskocka, oliver och basilika.

Quattro Formaggio 85: -

Tomatsås, mozzzarella, gorgonzola, pecorino, parmesan, cocktailtomater, oliver.

La Favorita 85: -

Mozzarella, tomatsås, halloumi, kronärtskocka, cocktailtomater, pesto och ruccola.

Vesuvio 85: -

Mozzarella, tomatsås, kokt skinka.

Ciccone 85: -

Inbakad med Mozzarella, tomatsås, kokt skinka, Serveras med ruccola, oregano, olivolja.

Mamma Mia 90. -

Mozzarella, tomatsås, grillad kycklingfilé, banan, ananas och curry.

Pescatore 90: -

Mozzarella, tomatsås, tonfisk, oliver, rödlök, färsk tomat, persilja & citron.

Di Mare 110: -

Mozzarella, tomatsås, scampi, räkor, calamari, grönmusslor, cocktail tomat, basilika, citron & vitlök.

Gambero 105: -

Mozzarella, tomatsås, scampi, cocktail tomat, marinerad kronärtskocka, basilika, citron och grön pesto.

La Bruna 110: -

Mozzarella, tomatsås, bresaola, parmesan, olivolja, balsamico, citron och ruccola.

Charkuterie 110. -

Mozzarella, tomatsås, salami, bresaole, salami picante, prosciutto di parma, oliver, rucola och olivolja.

Selvaggina 100. -

Mozzarella, tomatsås, prosciutto di parma, parmesan, olivolja, balsamico och ruccola .

Pesto 110. -

Mozzarella, tomatsås, marinerad oxfilé, färska champinjoner, pesto, basilika.

Carpaccio 115: -

Mozzarella, tomatsås tunt skivad rå oxfilé med rucola, pinjenötter, parmesanost, extra virgine olivolja, havssalt och citron.

Ubriacone 115: -

Ena halvan : mozzarella, tomatsås, skinka.

Andra halvan : mozzarella, tomatsås rucola, prosciutto di parma, parmesan, kronärtskocka & oliver.

Di Manzo Tartufi 115. -

Mozzarella, tomatsås, marinerad oxfilé, paprika, pecorino, tryffelolja och ruccola .

Toscanini 115. -

Mozzarella, tomatsås, oxfilé, lök, zucchini, aubergine, parmesan, citron och ruccola.

PASTA Pasta från Restaurangköket

​Linguine Con Carne E Tartufo 135: -

Linguine med strimlad oxfilé, champinjoner, röd paprika fräst i olivolja som avunds med gräddig tryffelsås toppas med marinerade cocktail tomater och parmesan.

Fettuccine All Salmone 119: -

Äggpasta med lax fräst i olivolja med paprika, spenat, vitlök, peperonicino med husets tomatsås, färsk persilja. Toppat med mascarpone, ruccola och parmesan.

Fettuccini Con Proscitto e Mozzarella di Toscanini 125: -

Äggpasta med , soltorkade tomater och mozzarella, prosciutto di parma med vitlök, peperonicino, pesto, vitvin och en skvätt grädde. Toppas rikligt med parmesan och basilika.

Rigatoni Con File Di Vitello 125: -

Pastarör med kalvfilé, kantareller fräst i olivolja med grädde, dijonsenap, vitvin, vitlök, peperonicino. Toppas riklig med rucola och parmesan

Linguine Frutti Di Mare 129: -

Marinerade skaldjur, scampi, baby octopus, bläckfiskringar, gröna musslor, vitlök, chilipeppar, vitvin och tomatsås

Rigatone Con Pollo 119: -

Pastarör med kycklingfilé, purjolök, spenat, soltorkade tomater, vitlök och peperonicino, stekta i olivolja med vitvin samt . Toppas med prosciutto di parma, parmesan och rucola.

Fettuccine Avocado E Gamberret 119: -

Äggpasta med avokado och handskalade räkor frästa i olivolja med vitlök, peperonicino, vitvin och grädde. Toppas rikligt med rucola, parmesan och en klick kaviar.

Linguine Carbonara 110: -

Linguine med pancetta (bacon) fräst i olivolja och grädde. Serveras med rå äggula, nymalen svartpeppar och rikligt med parmesan.

Linguine Bolognese 95: -

Spaghetti med köttfärssås toppad med parmesan och ruccola.

Lasagne Al Forno 95: -

Hemgjord Lasagne, gratinerat i ugnen med husets mustiga tomatsås, grädde och parmesan. Rykande het från ugnen toppad med färsk ruccola.

Tortelloni Giganti Ai Ricotta E Spinaci 105: -

Stora tortellonikuddar fyllda med ricottaost och spenat. Serveras med vår krämiga tomatsås. Toppas rikligt med basilika och parmesan

Risotto con funghi, aspargi 95. -

Krämig risotto på fiskfond och vitvin med svamp, sparris med parmesan och en klick smör. Serveras med ringlad tryffelolja.

Fräscha Sallader

ISALATA CAESARE DI POLLO 115: -

Bädd av krispig romansallad, bacon och grillad Majs kycklingfilé, caesardressing och toppad rikligt med brödkrutonger och parmesan.

INSALATA GAMBERETTI E AVOKADO 115: -

Bädd av krispig romansallad med tomat, gurka, paprika, lök, oliver, färska champinjoner och avokado. Toppas med räkor.

INSALATA GRECO 110: -

Bädd av krispig romansallad med tomat, gurka, paprika, rödlök, Kalamataoliver. Toppas rikligt med grekisk salladsost

INSALATA PROSCIUTTO E MOZZARELLA 115: -

Bädd av krispig romansallad med tomat, gurka, paprika, lök, oliver och färska champinjoner. Toppas med Prosciutto och Buffelmozzarella

Grillrätter från Restaurangköket

Tournedos alla Peppe 195: -

Rejäl tournedos av möraste Oxfilé från grillen, het kryddad med rand av svartpeppar. Serveras på spegel av grönpepparsås och rödvinssås och svartröt & kronärtskocka potatis gratäng .

Entrecôte alla griglia 179: -

Förstklassigt mört och marmorerad Entrecôte direkt från grillen. Serveras på spegel av rödvinssås och bearnaisesås samt potatis fondant.

Filetto di pollo corn alla griglia 155: -

Grillad Majskycklingfilé fylld med mozzarella, basilika, soltorkade tomater och prosciutto. Serveras med calvadossås och risotto.

Filetto tutto Oscar alla griglia 179: -

Grillade kalvytterfilé serveras på spegel av rödvinssås med grillad sparris, bearnaise, kräftstjärtar, citron och pommes frites.

Bistecca alla griglia 159: -

Förstklassigt mört och marmorerad Ryggbiff direkt från grillen. Serveras på spegel av portvinssås, potatispuré, chilibearnaise och vitlöks chips .

Filetto su Tavola alla Casa 195: -

Husets Plankstek med grillad Oxfilé. Serveras med gratinerad potatismos, gratinerad svamp, baconlindad sparris, rödvinssås och bearnaise

​Fiskrätter från Restaurangköket

​Filetto di Tonno grigliata 179: -

Lättgrillad Tonfiskfilé (rosa kärna – anm. kan bli torr om den genomsteks). Serveras med sallad, lime crème och färsk potatis

Salmone grigliata con risotto 159: -

Lättgrillad Laxfilé på bädd av krämig risotto med svamp och sparris. Rätten toppas med aromatisk tryffelolja och serveras med persilja skum

Zuppa di pesce e fruti di mare con zafferano 159: -

Husets fisk- och skaldjursgryta med havets läckerheter, lax, scampi, bläckfiskringar, grönmusslor i krämig tomatsås- och kryddats med lyxig saffran. Serveras med aioli och ciabatta vitlöksbröd .

Scampi Mamma Mia 179: -

Scampi fräst i olivolja med champinjoner, kronärtskocka, Dijonsenap, grädde, citron och serveras med risotto

Antipasti

Anti Pasti – Förrätter

Crostini all'aglio 30: -

Ciabatta vitlöksbröd gratinerad med mozzarella och serveras med rucola.

Caprese 45: -

Buffelmozzarella och tomater med basilika, olivolja, havssalt och nymald svartpeppar.

Bruschetta di Parma 55: -

Rostad bröd med vitlöksmarinerade tomater, prosciutto di parma och toppad med ruccola.

Bruschetta di avokado 55. -

Vitlöksmarinerade tomater med avokado, buffelmozzarella, parmesan och basilika.

Scampi ai aglio 65: -

Scampi fräst i olivolja med vitlök, peperonicino och citron. Toppas rikligt med persilja

och serveras med vitlöksbröd.

Carpaccio al Filetto 80: -

Tunt skivad rå oxfilé med rucola, kapris, pinjenötter, parmesanost, extra virgine olivolja, havssalt och citron.

Anti Pasto Misto della Casa (för två personer) 110: -

Husets chark- & ostbricka med de finaste italienska charkuterier. Serveras med oliver, kapris, soltorkade tomater, hyvlad pecorino di parma, salami, bresaola och rostat bröd.

Bambini

Barnmeny - obs inga grönsaker i garneringen

Vi älskar barn och har subventionerat några barnvänliga rätter, i barnstorlek, så att barnen blir mätta

SPAGHETTI BOLOGNESE 55: -

Spaghetti med köttfärssås och parmesanost.

SPAGHETTI CARBONARA 55: -

Pasta med bacon, grädde, svartpeppar och parmesan. Säg till om ni vill ha rå äggula.

LASAGNE AL FORNO 55: -

Barnportion av husets lasagne gratinerad med tomatsås, grädde och parmesan. Rykande het från ugnen.

POLPETTE BAMBINI 55: -

Köttbullar med pommes och ketchup.

FILETTO GRIGLIA ALLA BAMBINI 99: -

Barnportion! – Oxfilé medaljong direkt från grillen. Serveras med bearnaise och pommes.

​Läsk, Cola/Fanta/Sprite/Cola Zero/Lättöl 33 cl burk 12: -

Njut av genuin mat från vårt nyrenoverade Restaurangkök vid ditt köksbord!

Öppettider

Måndag - Torsdag

09.00 - 22.00​

Fredag

09.00 - 23.00​

Lördag

11.00 - 23.00​

Söndag

11.00 - 22.00​

Kontakt

Tyresö Centrum

Telefon: 08 712 10 40

info@toscanini.se